Gruyère de grotte Suisse tranche ±600g Agrandir l'image

Gruyère de grotte Suisse tranche ±600g

49,10 € TTC

Le Gruyère est fabriqué dans les Préalpes suisses dans le canton de Fribourg : la Gruyère. Cette région de moyenne montagne au climat frais et humide offre de riches pâturages qui influencent la qualité des fromages. Vieilli en grotte naturelle durant 12 mois minimum, ce gruyère a un goût plus rustique et profond.

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Le Gruyère est fabriqué dans les Préalpes suisses dans le canton de Fribourg : la Gruyère. Cette région de moyenne montagne au climat frais et humide offre de riches pâturages qui influencent la qualité des fromages. Vieilli en grotte naturelle durant 12 mois minimum, ce gruyère a un goût plus rustique et profond. Sa croûte reconnaissable est brune et plus épaisse. Sa pâte révèle de petits cristaux qui signent les fromages vieillis longuement. Ses saveurs s'affirment avec intensité : des notes de noix, de bois, de cuir. Le Gruyère de Grotte est d'un excellent rapport qualité/prix pour un fromage au lait cru, affiné plus d'un an.

  • Nombre de portions : 17 portions de ±35g
  • Poids net : 600 g
  • Elaboré en Suisse

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