Beaufort tranche ±600g Agrandir l'image

Beaufort tranche ±600g

43,93 € TTC

  • Le Beaufort est un fromage Savoyard, fabriqué en haute montage quand les vaches de races Tarine ou Abondance sont à la pâture. C'est un fromage au lait cru et entier à pâte pressée cuite, identifiable à son talon concave.

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  • Notre chef d'atelier fromage goûte et sélectionne pour vous quotidiennement les meilleurs fromages, produits laitiers et ovo produits. Les fromages en meule, de 3 à 70 kilos, sont choisis un à un, puis découpés et conditionnés dans notre atelier, afin de vous garantir une fraicheur incomparable et une maturation optimale.
  • Le Beaufort est un fromage Savoyard, fabriqué en haute montage quand les vaches de races Tarine ou Abondance sont à la pâture. C'est un fromage au lait cru et entier à pâte pressée cuite, identifiable à son talon concave. Sa pâte est ferme à l'attaque en bouche, puis fondante, réputé pour ses arômes nombreux et subtils.
  • Nombre de portions : 17 portions de ±35g
  • Poids net : 600 g
  • Elaboré en France - Région Savoie

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